2020-09-28 经济日报 / 编译王巧文／综合外电 远距工作与避疫措施使各国民众窝居家里，带动喝茶需求大增，除了水以外，茶饮已成为全球需求量最大的饮料，并由于天气恶劣、劳动力短缺、港口关闭等问题，导致全球主要产茶区供应吃紧，带动茶叶价格大涨。

华尔街日报报导，茶价在3月跌至十多年来最低水准以来，全球茶叶批发价已飙涨50％。世界银行的数据显示，近来全球茶叶价格攀抵每公斤3.16美元（每磅1.44美元），为2017年11月来新高。

随着近年来饮茶养生风潮兴起，全球茶叶消费量不断成长。疫情虽导致饭店和咖啡厅的茶业消费量急剧下降，但业内人士表示，民众待在家中反而喝下更多茶。

据市场研究机构欧睿国际（Euromonitor）统计，全球每天约喝掉37亿杯茶。美国行业协会TeaUSA的数据指出，逾半数美国人通常每天都会喝茶，这种饮料在千禧一代中特别受欢迎。

根据市场研究公司Nielsen的数据，茶叶涨价已开始反映在部分美国商店的茶叶商品价格上，浓缩茶的价格平均比去年同期上涨9.6％，茶包价格也年涨1.7%，即饮茶价格倒是未受太大影响。

联合国粮农组织经济学家安洛克表示：「这个现象在很大程度上是供应面导致的结果。」

世界第三大茶叶出口国斯里兰卡稍早遭逢严重干旱，今年前七个月茶叶产量比去年同期减少15％。据该国茶叶出口商协会资料，同一时期茶叶外销下滑约10％。

疫情也冲击印度的茶叶产量。印度采取的封锁举措拖累采茶进度，中断卡车运输，并迫使港口关闭，造成出口和海运延误。而东北部最大产区阿萨姆邦爆发严重洪灾，也使茶叶短缺加剧。