您是否知道食用 Omega-3 或必需多不饱和脂肪酸可以降低患乳腺癌、子宫癌和其他癌症（包括前列腺癌以及心血管疾病）的风险？巴塞罗那（西班牙）内科专家兼 Omega 3 专家 Xavier Pintó 博士表示，有研究证明了这一点，无论是在女性还是男性中进行的观察，都降低了患癌症的风险。

专家保证，这些脂肪的消耗反映了对许多健康领域的有益影响。“它的有效性意味着它可以调节甘油三酯水平、心率、血液胆固醇和血压。”

 “预防心血管疾病不是一种选择，而是拥有越来越高的生活质量的义务，”他说。不幸的是，心血管疾病（CVD）是世界上主要的死亡原因。

同时，研究表明，这种脂肪酸对心脏、大脑功能、视力甚至孕妇或哺乳期妇女都有影响，因为其指数最高的是二十二碳六烯酸 (DHA) 和二十碳五烯酸 (EPA)。

推荐用于以下情况：

• 心律失常，心律恢复。

• 自主神经功能，心脏更放松。

• 血压正常化。

• 改善内皮功能（动脉的内部组织）

• 改善动脉粥样硬化斑块，这些斑块破裂后会导致血栓形成。

• 改善脂肪和胰岛素代谢。

• 减少动脉中纤维组织的出现。

• 降低甘油三酯。

• 减少动脉炎症并改善血管分布。

从哪里获取

• 它常见于一些鱼类、蔬菜和种子中。鱼越肥，含有的 Omega-3 就越多。它们通常是又深又冷的水域。其中沙丁鱼的比例最高。其他富含这种脂肪酸的食物有金枪鱼、凤尾鱼和鲑鱼等。

• 专家建议每周至少食用两份鱼，并摄入坚果（核桃或榛子）、菠菜、卷心菜、生菜和西兰花。

• 建议食用的油是橄榄油、大豆油和菜籽油。重要的是要记住我们消耗的脂肪类型，因为它们会融入胆固醇和甘油三酯。

• 还建议孕妇和哺乳期妇女每周吃两份鱼，因为它可以促进婴儿的大脑发育。怀孕期间不建议吃寿司或生鱼片，以避免因生鱼可能带有寄生虫而中毒或感染的风险。